PRODUCTEURS & FOURNISSEURS
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits de saison, bruts et frais.
Nous travaillons principalement avec des éleveurs, producteurs et maraîchers locaux.
Nous avons aussi été amenés à travailler avec plusieurs entreprises lors de la création ou dans le développement du restaurant.
Pour les remercier et les mettre en avant, nous souhaitons vous les présenter.
Brasserie, fabrication de bières
St Aubin de Luigné (49)
Vignerons, propriétaires récoltants
Juigné s/ Loire (49)
Artisan, lunetier
Saumur (49)
Graphisme, webdesign
Saumur (49)
Irish idées d’Irlande et du monde entier
Angers (49)
Scierie artisanale
Corzé (49)
Ferme, élevage, fromagerie
Sainte Radegonde (79)
Volailles de la ferme
Les Ulmes (49)
Torrefaction St Nicolas
Saumur (49)
Vente de poules d’ornement naines
Argentonnay (79)
Vignoble du château des Rochettes à Concourson s/ Layon (49)
Viticulteurs et Vignerons
Saint-Maur (49)
Viticulteurs Bio
Le Puy-notre-Dame (49)
Supermarché exotique à Angers (49)
Distillateurs et fabricants de sirop artisanaux à Saumur (49)
Fournisseur de whisky à Angers (49)
Grossiste alimentaire à Angers (49)
Fabrique et vente de glaces artisanales à Boujan s/Libron (34)
Producteurs de pommes bio, jus… à St Rémy la Varenne (49)
Maraîchers et pisciculteurs, à Brain-sur-Allonnes (49)